El paraíso se llama Tailandia: el mejor viaje de mi vida. Como muchos de vosotros sabéis,  gran parte de mi carrera profesional en el mundo de la hostelería la pase en esa famosa discoteca, referente en la noche madrileña sita en Castellana 118. Esa discoteca se llamaba Vanila y tras muchos años y muchas noches…